Pare Sehat Loh Buat Wanita

sahabat Nat, tau kan anggota sayuran yang berasa pahit ini? yapp pare... Ternyata, pare memang memiliki khasiat untuk kesehatan, terutama untuk para wanita loh. Nah, apa aja itu khasiatnya? yuk disimak :D

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, sel kanker bisa dimatikan dengan mengonsumsi ekstrak pare. Berbeda dengan proses kemoterapi yang mematikan sel-sel tubuh secara sama rata, khasiat dari pare bekerja selektif terhadap sel kanker saja. Demikian diungkapkan Rachael Ray, seorang profesor pathologi dari Saint Louis University.

Pare memang mengandung phytochemicals, lutein, lycopene seperti pada tomat, potassium, carotene dan albiminoid. Kandungan-kandungan tersebut efektif untuk memerangi berbagai penyakit dan gangguan dalam tubuh. Namun demikian, kerja senyawa pare untuk menangkal kanker payudara masih membutuhkan penelitian lebih lanjut. Menurut Rachael Ray, tidak ada salahnya mengonsumsi pare secara berkala sebagai pencegahan kanker payudara pada wanita.

Buah pare juga kaya serat, vitamin C, karoten, dan kalium. Seratnya baik untuk menjaga kesehatan pencernaan, dan karotennya dapat meningkatkan aktivitas dan kesehatan mata, seperti karoten pada wortel. Kalium punya kemampuan mengatasi konsumsi natrium yang berlebihan sehingga membuat pembuluh darah lebih lentur, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Sedangkan vitamin C pada  buah pare punya khasiat memelihara kecantikan dan mengatasi ancaman dari sinar ultra violet.

Nah, yang pahit tidak selalu buruk kan, dibalik rasanya yang pahit itu ternyata pare sangat berguna untuk kesehatan kita. Aku adalah salah seorang yang termasuk suka dengan sayur pare, buat teman-teman yang belum bisa menghilangkan pahitnya, aku ada saran nih, setelah selesai memotong-motong pare, sebelum di masak, boleh diramesi sama garam, ini aku dapet caranya dari ibu angkat aku dulu, Sahabat Nat coba yah...
Masih takut makan pare? Enggak kan :D

-Salam Hangat- 

Duta Cantik